ΤΑΞΙΔΙΑ: Ελλάδα • Νάξος • Φαγητό • Μαγαζιά

Travel destinations as seen in

Φαγητό στη Νάξο
(Πού θα φας καλά στη Νάξο;)
Naxos Food


✍️ Πού θα φας καλά στη Νάξο και γιατί;

Να υπενθυμίσω ότι η Νάξος είναι αρκετά μεγάλο (για τα Κυκλαδίτικα δεδομένα) νησί και σίγουρα θα βρεις πολλές επιλογές για φαγητό εκεί.
Να διορθώσω: Όχι για απλό φαγητό. Για ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ.

Η Νάξος όπως επαναλαμβάνω συχνά σε αυτά εδώ τα posts στο θέμα του φαγητού είναι σχεδόν αυτόνομη, δηλαδή μπορεί να παράγει όλες σχεδόν τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μόνη της, με τα δικά τη προϊόντα και σε γεύση να είναι πραγματικά πολύ - πολύ νόστιμα.

Συνεπώς σε αυτό εδώ το μίνι-αφιέρωμα στο φαγητό της Νάξου (το οποίο και θα ανανεώνεται με κάθε νέα ευκαιρία επίσκεψης σε κάποιο άξιο - αναφοράς μαγαζί) εκτός από τα τοπικά - παραδοσιακά προϊόντα που παράγει η Νάξος θα σε πάω και μια μικρή βόλτα στις κουζίνες που έχω κι εγώ η ίδια σταθεί και σε μαγαζιά ή ταβέρνες που έχω ξεχωρίσει τόσο για την γεύση του φαγητού, όσο και για τις μερίδες τους και φυσικά (στις εποχές που ζούμε) για την πολύ καλή τους τιμή (ή τουλάχιστον την πολύ καλή τους σχέση τιμής - ποιότητας).
Και επειδή /b>το άρθρο δεν είναι διαφημιστικό - αλλά με ενδιαφέρει να μαζέψω τα καλύτερα μέρη για φαγητό - σε προσκαλώ να συμμετέχεις ενεργά κι εσύ στέλνοντάς ΕΔΩ τη δική σου γνώμη και κριτική για το φαγητό στη Νάξο αλλά και για το αγαπημένο σου μαγαζί





ΝΑΞΟΣ | σε τίτλους |
για γρήγορη ανάγνωση •
Διακοπές στη Νάξο
Διαμονή στη Νάξο
Φαγητό στη Νάξο
Νάξος: Μικρή Βίγλα
Νάξος: Παραλία Χαβάη
Πορτάρα: Ηλιοβασίλεμα



Παραδοσιακό φαγητό και ταβέρνες στη Νάξο Φαγητό Νάξος Food


✒ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΝΑΞΟΥ:


Η Νάξος στο θέμα του φαγητού με βάση τα προϊόντα που παράγει είναι διάσημη για τα γαλακτοκομικά της προϊόντα με βασιλιά / βασίλισσα τους ΤΑ ΤΥΡΙΑ Νάξου (από τα οποία ξεχωρίζουν το παραδοσιακό ναξιώτικο τυρί που ονομάζεται Αρσενικό και η αγελαδινή Γραβιέρα Νάξου ενώ ακολουθούν το ανθότυρο, η γλυκιά κατσικίσια μυζήθρα, το ξινοτύρι αλλά και η ξινομυζήθρα, το θηλυκοτύρι, το λαδότυρο, το μανούρι, η κοπανιστή, το κεφαλοτύρι και το τουλουμοτύρι). Σημείωσε για τη γεύση σου ότι το γνήσιο Αρσενικό Ναξιώτικο τυρί είναι αυτό που φτιάχνουν οι τσοπάνηδες ή οι κτηνοτρόφοι του νησιού από απαστερίωτο γάλα και δεν είναι αρκετό εμπορικό για να το βρεις αλλά η γεύση του είναι πραγματικά ιδιαίτερη και μοναδική.
Και μιας και είμαστε στα τυριά της Νάξου, ας πάμε και στα συγγενικά αλλαντικά του νησιού με πρωταγωνιστή το τοπικό Ζαμπόνι (από χοιρινό μπούτι) που εμφανισιακά θυμίζει Προσούτο, ωστόσο η γεύση του είναι σίγουρα περισσότερο πικάντικη και αλμυρή ενώ συνοδεύει ιδανικά σαν μεζές το ντόπιο κρασί.
Επίσης από τα γεωργικά προϊόντα, διάσημη στους καλοφαγάδες είναι και η ΠΑΤΑΤΑ ΝΑΞΟΥ για την ποιότητα και τη γεύση της (αν θελήσεις να την αγοράσεις μεμονωμένα σαν προϊόν από κάποιο Super Market του νησιού να ξέρεις ότι θα τις βρεις συσκευασμένες μόνο σε δίχτυ 3 κιλών ή σακί 25 κιλών) ενώ άλλα αντίστοιχα προϊόντα ναξιώτικης παραγωγής είναι τα εποχιακά εσπεριδοειδή, το λάδι και κάποια σιτηρά.
Από τα κτηνοτροφικά προϊόντα της Νάξου ξεχωρίζει η γεύση από το ΝΤΟΠΙΟ ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ το οποίο γευστικά διαθέτει μια ιδιαίτερη πικάντικη αλμύρα που νοστιμίζει αμέσως κάθε φαγητό και τα υπόλοιπα κρέατα από βοοειδή που θα βρείτε σε μεγάλη ποικιλία στο νησί.
Αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά της Νάξου με κρέας και τα οποία θα σου πρότεινα (αν δεν είσαι vegeterian) έστω για μία φορά να δοκιμάσεις, όσο θα είσαι στο νησί είναι το Πάτουδο (συνταγή κατά την οποία γεμίζεις το κρέας - κατσίκι ή αρνί - με τυριά, μυρωδικά και συκωτάκια ώστε η τελική μορφή του να θυμίζει κατά κάποιο τρόπο ρολό γεμιστό), το Ρόστο (φαγητό με χοιρινό, σκόρδο και κρασί στην κατσαρόλα), ο Καλόγερος (ναξιώτικο μοσχαράκι ψημένο με μελιτζάνες και τυριά).
Τέλος από την παραδοσιακή ποτοποιία της Νάξου ξεχωρίζουν το λικέρ Κίτρο, η ναξιώτικη Ρακή (ρακί), το κυρίως κόκκινο ντόπιο κρασί (ενδιαφέρον προκαλεί ότι στην ελληνική μυθολογία αναφέρεται ότι ο θεός Διόνυσος γεννήθηκε στη Νάξο) ενώ πρόσφατα (το ξέρω, άργησα λίγο) δοκίμασα μπύρες Νάξου (την NAXOS BEER Pils και τη Idol Pilsner) και ναξιακά αναψυκτικά Ζευς σε γεύσεις πορτοκάλι με κουρκουμά και λεμονάδα με μέλι και δυόσμο (σε σύγκριση των δύο προτιμώ την πορτοκαλάδα τελικά).





✒ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ:

Πού έχω φάει στη Νάξο:
Νάξος Φαγητό 🏨 •
Φαγητό παραδοσιακό LilyWasHere Ιούλιος 2018

Όπως καταλαβαίνεις από τις δημοσιεύσεις που βλέπεις και από άλλες πληροφορίες που (ακόμα) δεν βλέπεις, έχω επισκεφθεί πολλές φορές της Νάξο, χωρίς να είμαι από εκεί, για διακοπές ή δουλειές στο νησί. Δεν έχω κάποιον γνωστό ή συγγενή να με φιλοξενεί και να μου μαγειρεύει ώστε να έχω σπιτική τροφή, κατά συνέπεια τρώω πάντα έξω σε κάποια ταβέρνα, εστιατόριο ή σχετικό μαγαζί.
Κάποια μαγαζιά στα αναφέρω παρακάτω, ποια προτιμώ και γιατί και κάποια άλλα θα τα αποφύγω προς το παρόν (καθώς το άρθρο μου δεν είναι πληρωμένη διαφήμιση αλλά δεν χρειάζεται αυτή τη στιγμή να γίνει και δυσφήμιση για κάποιο μαγαζί).


✒ Για ποια μέρη έχω να σου πω:

✔ Η ΜΑΡΩ:
Τιμές • Μερίδες • Σχέση ποιότητας - τιμής
✒ Η ταβέρνα ή το μαγειρίο της Μάρως, στη Χώρα Νάξου (διεύθυνση: Ιωάννου Παπαρηγοπούλου, κοντά στην Πλατεία Πρωτοδικείου - ανοικτό από τις 11.00 έως τις 01.00 το πρωί) για εμένα είναι αξία διαχρονική στο νησί. Πάντα μεγάλες μερίδες, δεν τσιγκουνεύονται ούτε στο κρέας αλλά ούτε και στην πατάτα την τηγανητή, καλές τιμές για αυτό που τρως και φαγητά νόστιμα πολύ. Πολλές φορές δεν θα βρεις εύκολα θέση - δεν κάνουν κρατήσεις - αλλά πάντα θα εξυπηρετηθείς, έστω και με μια μικρή αναμονή - έαν δεν προτιμήσεις ώρες αιχμής.
Το σημείο δεν είναι ιδανικό, δεν διαθέτει π.χ. ωραία θέα καθώς βρίσκεται μπροστά σε ένα σχετικά πολυσύχναστο μονόδρομο της πόλης αλλά η κουζίνα της Μάρως είναι γενναιόδωρη και παραδοσιακά ελληνική, με ξεχωριστά πιάτα κάθε μέρα - εκτός από το στάνταρ μενού - και η εξυπηρέτηση πάντα γρήγορη και φιλική. Αν προσέξεις (όπως ανέφερα πιο πάνω) το πότε θα πας, το μαγαζί αποτελεί ΕΓΓΥΗΣΗ.

✔ NAXIAN GASTRONOMY:
Τιμές • Παραδοσιακό φαγητό • Σχέση ποιότητας - τιμής
✒ Η ταβέρνα NAXIAN GASTRONOMY βρίσκεται κοντά στον επαρχιακό δρόμο της Μικρής Βίγλας με θέα την παραλία Μικρή Βίγλα και το ηλιοβασίλεμά της, είναι παραδοσιακά οικογενειακή (τρεις γενιές VAVOULAS) ενώ προσφέρει αυθεντικό σπιτικό καλομαγειρεμένο Ναξιώτικο φαγητό. Η οικογενειακή αυτή ταβέρνα διαθέτει δικά της κρέατα, ντομάτες, χόρτα, λοιπές πρώτες ύλες αλλά και δικό της κρασί (εκτός από επώνυμες ετικέτες), συνεπώς ότι τρως και πίνεις εκεί ξέρεις ότι σαν ποιότητα και γεύση είναι μοναδικά αυθεντική. Σημείωσε μόνο ότι κάποια μπελαλίδικα παραδοσιακά φαγητά της Ναξιώτικης κουζίνας ίσως να θέλουν προπαραγγελία (με τηλέφωνο μία τουλάχιστον ημέρα πριν) αλλά σίγουρα θα σε αποζημιώσει η γεύση και η τιμή για την όποια αναμονή.

tags: Φαγητό Νάξος Food



H Νάξος στο χάρτη:







Reviews:
Οι απόψεις σας
Δικές σας κριτικές



Επισκέπτης της σελίδας

Άννα Μπ.
Posted on July 1, 2018


Γεια σου Lily!
Τα γράφεις ωραία κορίτσι μου! Συνέχισε ετσι! Εγω θελω να συμπληρώσω και για τον Μπουλαμάτση στη Χώρα που πηγαμε περσι για πρωτη φορα και μας φανηκαν τα πιατα νοστιμα και αρκετα οικονομικα για τοσο κεντικο σημειο στο λιμανι της Ναξου και με θεα!!!Σιγουρα θα παμε να φαμε ξανα. Αν το επισκεφθεις κι εσυ πες μου τη γνωμη σου γοα το φαϊ!!! Φιλια!


Reply:
Γεια σου Άννα!
Θα χαρώ να πάω με την πρώτη ευκαιρία και σίγουρα θα (σου) γράψω εντυπώσεις για το φαγητό και τη συνολική μου εμπειρία στο μαγαζί! Σε ευχαριστώ τόσο για τα καλά σου λόγια όσο και για την πρόταση! Σε φιλώ!

♡ LILYwashere



Επισκέπτης της σελίδας

Άννα Μπ.
Posted on July 2, 2018


Έχουν επίσης και καλό ντόπιο κρασί!

Reply:
Χρήσιμο Άννα μου!
Πάντα εκτιμώ το καλό φαγητό, ειδικά όταν συνοδεύεται από καλό κρασί ή άλλο ποτό!

♡ LILYwashere






Στείλε μας τη γνώμη σου

wE-mail








ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ
φωτογραφίες
από ταβέρνες + μέρη για
φαγητό στη Νάξο



Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Lizzie 💙 Simple Living (@swimmingwithhope) στις


Οικονομικές διακοπές Ελλάδα

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Apostolis (@tavernaoapostolis) στις


Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Lizzie 💙 Simple Living (@swimmingwithhope) στις


Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη JM (@j_mly_) στις


Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Konstantina Kon (@konstantina_kon) στις


Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Michelle (@oceanofshells) στις


Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Steve (@snicholson3) στις


Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Tavern Naxian gastronomy (@naxian_gastronomy) στις




Ναξιώτικες Ιστορίες:
για γρήγορη ανάγνωση •

Διακοπές στη Νάξο
Διαμονή στη Νάξο
Φαγητό στη Νάξο
Νάξος: Μικρή Βίγλα
Νάξος: Παραλία Χαβάη
Πορτάρα: Ηλιοβασίλεμα









more

για τη Νάξο:



Hotels

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΝΑΞΟΥ

Διαμονή στη Νάξο - Ξενοδοχεία, Δωμάτια, ΤιμέςΠληροφορίες διαμονής στη Νάξο και τιμές more



Beaches

ΠΑΡΑΛΙΑ ΜΙΚΡΗ ΒΙΓΛΑ

Παραλία Μικρή Βίγλα ΝάξοςΓνώρισε μία απ' τις καλύτερες παραλίες της Νάξου με λευκή άμμο και καταγάλανα νερά more


ΠΑΡΑΛΙΑ ΧΑΒΑΗ

Χαβάη Παραλία ΝάξοςΥπάρχει και η Χαβάη της Νάξου για όσους ξέρουν από παραλίες στο νησί more


To Do

ΝΑΞΙΑΚΟ ΦΑΓΗΤΟ

Φαγητό Νάξος FoodΝάξος Φαγητό: Το καλύτερο φαγητό της Νάξου - Πού να φας τοπικά παραδοσιακά προϊόντα και φαγητά όσο θα βρίσκεσαι στο νησί και γιατί more


ΗΛΙΟΒΑΣΙΛΕΜΑ

Παραλία Μικρή Βίγλα ΝάξοςΌσο θα βρίσκεσαι διακοπές στο νησί κανόνισε να δεις το μαγικό ηλιοβασίλεμα στην Πορτάρα της Νάξου more



ΓΙΑΤΙ;

ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΤΗ ΝΑΞΟ

Διακοπές ΝάξοΓια ποιους λόγους να προτιμήσεις τη Νάξο για διακοπές από τα υπόλοιπα νησιά των Κυκλάδων more









Tags: Νάξος Φαγητό

Eνδιαφέροντα θέματα:

Lily Was Here Travels

Truth or Dare?

Ταξίδια Ελλάδα Ταξίδια Ελλάδα!
Ταξίδια εξωτερικού (ταξίδια εκτός Ελλάδας) ↬ ✈ Ταξίδια εξωτερικού


Tag: Νάξος Φαγητό Ταβέρνες

Ακολούθησέ με στα social media:



Facebook LilyWasHere.gr

Instagram LilyWasHere.gr

YouTube LilyWasHere.gr

Twitter LilyWasHere.gr